اسكالوب بلحم البقر
يقطع البصل شرائح رفيعة و يتبل بالملح و الفلفل و البابريكا و القرنفل و الحبهان و أى توابل أخرى تحبيها و نقلب البصل مع التوابل جيدا ثم نضع ع...
مزيد من المعلومات»طبق احشاء الغنم
المقادير : – دوارة خروف او كرشة – 4 فصوص ثوم مدحوس – بصلة صغيرة قطع صغيرة / اختيارية – ملعقة خل كبيرة في الاخير لما تجهز – ملعقة كبيرة طماط...
مزيد من المعلومات»طبق الطنجية المراكشية المغربية
المقادير * كيلو غرام ونصف من لحم العجل الفتي * نصف كيلو غرام بصل * راس ثوم مدقوق * نصف كأس شاي من زيت الزيتون * ملعقة كبيرة من السمن البلدي ...
مزيد من المعلومات»طبق اللحم بالارز
المقادير : تحضير الارز : 3 اكواب رز يغسل و ينقع في ماء دافئ حوالي نصف ساعة تقريبا ثم يصفى من الماء في وعاء على النار يوضع الارز و يغطى بالم...
مزيد من المعلومات»طاجين اللحم و البطاطا و الزيتون
المقادير 500 غ لحم البقري 1 بصلة مشلضة 1 طماطم مقطعة مكعبات 4 بطاطا المعدنوس و القزبور مقطع ملح - الابزار -فلفل احمر - الخرقوم...
مزيد من المعلومات»طاجين اللحم بالسفرجل
المقادير كيلوا للحم بقر صغير 2بصل متوسط مفروم جيدا زعفران ايرني نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغي...
مزيد من المعلومات»شرائح اللحم المتبلة “الفاهيتا*
المقادير: ثلاث وحدات طماطم متوسطة الحجم ومبشورة ثلث كوب أوراق الكزبرة الخضراء ملعقتان ونصف ملعقة من عصير الليمون 400 جم شرائح لحم بقري ثلاث ...
مزيد من المعلومات»طبق اللحم المفروم بالبيض والزيتون
طبق جزائري المقادير: 500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة معجون طماطم + بهار ...
مزيد من المعلومات»طاجين بالسلاوي
لحم+البصل+التوابل+القزبر والمعدنوس+الثومة+السلاوي+الطماطم طريقة تحضير طاجين بالسلاوي بالصور كانشحرواللحم مع البصلة+الثومة +القزبر و البقدونس...
مزيد من المعلومات»طاجين بالخرشوف
المقادير: 500غ لحم خروف خرشوف بصلة كبيرة محكوكة قليل من القزبر و المعدنوس ملح، إبزار، زعفران، زنجبيل ليمون حامض نصف كأس من عصير الحام...
مزيد من المعلومات»طاجين البسباس
المقادير: كيلو لحم ديال الغنمي ربطة المعدنوس 3 بصلات صغار 3 فصوص ثومة مقسومين على جوج بسباس جزار زبيب العطرية: ملح, ابزار, سكينجبي...
مزيد من المعلومات»